こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日はめそっこ天ぷら‼️ 穴子の20センチくらいのものをめそっこや えんぴつ穴子なんて言い方をします。 柔らかくフワッとした口溶けです。 20年位前 浦安の船宿さんから 梅雨時期に 夜あなご船でよく釣りに行きました。 沖…
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