いちのブログ

『食と酒いち』と申します。西武池袋線入間市駅前にある日本酒と魚料理をメインとする居酒屋です。 営業時間はは18時から23時、金土曜日だけちょっと遅く24時まで開いてます。店休日は日曜日と祭日です。また土日祝、大人数貸切可能です。お問い合わせ下さい。 ホームページはこちらxn--n8jyc.com

2023-01-01から1年間の記事一覧

さば刺身‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日はさば刺身‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオーダー22時 飲み物ラストオーダー22時30分 と…

黒毛和牛握り‼️おせちやります‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は黒毛和牛握り‼️ ヒマラヤピンクソルトと山葵で‼️ 今年もおせちご予約受付ます。 価格は少し去年より上がる予定です。 今週末あたりに告知します。 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18…

映画ロケ‼️

こんばんはー 食と酒いちです。 料理の世界に入る前、 CM制作会社にお世話になっておりました。 その会社の社長に呼ばれて久しぶりに 撮影現場のお手伝いしてきました。 若い頃沢山の現場をやりましたが ロケは得意分野でした。 やっぱりロケはいいですね~ …

人気メニューの小皿でご宴会‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は人気メニューの 小皿料りのご宴会です‼️ 他の席も埋まりまして只今満席です‼️ ありがとうございます 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時か…

戻り鰹たたき‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は戻り鰹たたき‼️ 炙りたてのカリカリをどうぞ‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオーダー22…

北海道 せんぽうし‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は北海道産の生牡蠣 せんぽうし(仙鳳趾)です。 今回のケースは身入り良いです。是非‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日…

里芋始まりました‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は里芋の甘辛煮‼️ 今年も里芋始まりました‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオーダー22時 飲…

麻婆豆腐‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日はいち特製麻婆豆腐‼️ この麻婆豆腐 出前サイトのゴーストレストランで ドラゴン麻婆本店という店名で営業して おりました。常連のお客様も多かったんですよ‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 …

宴会の食器‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は食器を買いました。 小皿を沢山500枚くらい‼️ これでいちのお料理を少しずつ たくさんの種類でお出しできる 宴会料理をお出しする予定です‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から…

お寿司‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日も元気に営業します‼️ こちらは先日ご注文いただいたお寿司です。 ネタケースにある魚はどれも握り〼 お申し付けください‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時か…

おかかおにぎり‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日はおかかおにぎり‼️ 築地 尾林商店 のまぐろ節をたっぷり 使いました‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食…

いち特製 あゆの一夜干し‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は鮎の一夜干し‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオーダー22時 飲み物ラストオーダー22時30…

生いくら‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は生いくら醤油漬け‼️ つまみかいくら丼で‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオーダー22時 飲…

揚げたこ焼きマグロ節‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は揚げたこ焼きにフワフワマグロ節‼️ カリッとフワフワマグロ節の旨みガツン‼️ リピート注文したお客様も(^^) 本日営業しまーす‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 …

キタムラサキウニ入荷‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日はキタムラサキウニが入荷しております。 軍艦、つまみで‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラスト…

せんぽうし(仙鳳趾)

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日の生牡蠣は 北海道産せんぽうし‼️ 身入り良くおすすめです‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラスト…

たこ刺身‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は水だこ‼️ 見ての通り‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオーダー22時 飲み物ラストオーダー…

ご宴会‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日はけやきでご宴会を頂きました‼️ いちも色々取り揃えて営業中‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラ…

明石のサワラ‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は明石のサワラ‼️ 脂ノリノリでテカテカしてます。 炙りで‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラスト…

うに‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は秋山水産のバフンウニです‼️ 葉も大きくおすすめです‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオ…

まぐろ節の軍艦‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日はまぐろ節軍艦‼️ 極薄にスライスしたまぐろ節(まぐろのかつお節) をたっぷり使います。 フワフワプチプチ‼️ ピンクソルトをパラリとかけて お召し上がりください。 まぐろ節は築地の尾林商店さんの逸品です。 https:…

松茸塩焼き‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は松茸塩焼きです。 秋の足音がしてきました。 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオーダー22時 …

銚子のイワシ‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 昨日の金曜日は満卓、お刺身も10キロくらい 作りました。いつもありがとうございます。 本日は銚子産のイワシ‼️ 小ぶりながらも脂乗ってます。 刺身か半身を握りで‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23…

きんき塩焼き‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日はきんき塩焼き‼️ 素晴らしい脂のりです‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオーダー22時 飲み…

カニの酢の物‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日はズワイカニの酢の物‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオーダー22時 飲み物ラストオーダー2…

金目鯛‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は銚子産金目鯛‼️ よく切れる包丁で薄く‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオーダー22時 飲み…

縞鯵フライと中トロフライ‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は常連さんに シマアジフライと中トロフライ を召し上がっていただきました‼️ マグロはレアで‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時…

生本マグロ‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 今日より営業します‼️ 本日は生本マグロ‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオーダー22時 飲み物ラ…

夏休みのお知らせ‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ いちの一般営業を 8月20日(日)から 8月24日(木)までお休みします。 25日(金)より営業致します。 よろしくお願い申し上げます。 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 1…

生タコ刺身‼️

こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は生タコ刺身‼️ 薄切りにしてサクサクの食感‼️ 日曜日 定休日 月曜日 18時から23時 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオーダー22時 …