こんにちはーー 食と酒いちです。 本日は筍の刺身です。 わさび醤油で。木の芽味噌もお付けしますので 食べ比べしてみてください。 テイクアウトお寿司とオードブルを ご注文いただきました。 ありがとうございました(^^) ゴールデンウィークの営業は7日（土…

こんにちはーー 食と酒いちです。 本日はアジのナメロウ。 脂のり抜群アジと茗荷と長ネギ、国産生姜‼️ メニューにのせてないのでスタッフに ご注文ください。 茨城産牛のサイコロステーキ昨日沢山売れました‼️ 残り数人前あります。 ゴールデンウィークの営…

こんにちはーー 食と酒いちです。 本日は茨城産牛のサイコロステーキ‼️ 表面をサッと鉄板の強火で。 レア又はミディアムで焼きます。 ウチモモなので火は軽く通します‼️ ゴールデンウィークの営業は7日（土）まで 5/1（日）以外休まず営業します。 事前予約…

こんにちはーー 食と酒いちです。 本日はヤリイカのアヒージョ‼️ バルを経営していた頃に使っていた 本場のカスエラで‼️ 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23…

こんにちはーー 食と酒いちです。 本日はねぎぼうずの天ぷら‼️その他、たけのこ、こごみ、たらの芽、ふきのとう山ウドなどなど春は天ぷらのご用意がたくさんあります。 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時か…

こんにちはーー 食と酒いちです。 休業のお知らせです。 22日（金）23日（土）連休致します。 ご迷惑をおかけいたします。 よろしくお願いします。 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時か…

こんにちはーー 食と酒いちです。 本日は富山さんホタルイカボイルをの 硬いところを取り除いて食べやすく串打ちしました。酢味噌で‼️ 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜…

こんにちはーー 食と酒いちです。 本日はフキノトウとタラの芽の天ぷら‼️ ヒマラヤピンクソルトで‼️ 明日20日（水）臨時休業いたします‼️ 木曜日からは通常営業です。 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から…

こんにちはーー 食と酒いちです。 本日は若さぎの白焼き‼️ よく焼くくらいが香り高く美味しいです。 仕上げに醤油をたらり、、 ¥300-（税別）です。 20日（水）臨時休業いたします‼️ 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 …

こんにちはーー 食と酒いちです。 本日は有明海苔の天ぷらに雲丹をのせて 塩でお召し上がりいただきます‼️ 20日（水）臨時休業いたします‼️ 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 …

こんにちはーー 食と酒いちです。 本日は筍の天ぷら‼️ ぬかと鷹の爪で茹でて、、良い香りです。お刺身でも。わさび醤油と木の芽味噌で。 20日（水）臨時休業いたします‼️ 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時…

こんにちはーー 食と酒いちです。 本日は赤身の馬刺し‼️ ニンニク醤油か生姜醤油か。悩みます馬刺し‼️ 20日（水）臨時休業いたします‼️ 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜…

こんにちはーー 食と酒いちです。 本日は北海道産うに‼️ 寿司海苔を添えて‼️ 14日(木)20日（水）臨時休業いたします‼️ 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 …

こんにちはーー 食と酒いちです。 本日は定休日ですが、お魚好きな旦那様に 美味しい料理を出したい○梅様からご依頼いただき お魚捌き教室を開催いたしました。 座学で一通りご説明した後、実践です。 始めは骨にだいぶ身が残ってしまいましたが 結構な数を…

こんにちはーー 食と酒いちです。 本日はまた別のお客様から お寿司とおつまみのご注文をいただきました。 ありがとうございます。 事前ご予約でお寿司、おつまみのご注文 承ります。 お電話でご相談ください。 今日も元気そこそこに営業しております(^^) 日…

こんにちはーー 食と酒いちです。 本日は幼馴染のs英樹くんからご注文頂いて お寿司とおつまみを作りました。 S君いつもありがとう。 事前ご予約でお寿司、おつまみのご注文 承ります。明日もご注文頂いております。 お電話でご相談ください。 日曜日 定休日…

こんにちはーー 食と酒いちです。 本日はのどぐろ（赤むつ）です‼️ 皮目を炙り、お刺身で‼️ 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオーダー22時 …

こんにちはーー 食と酒いちです。 本日は岩手県産生牡蠣です‼️ 大ぶりで身入りよいです。 レモンまたはポン酢ジュレで。 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23…

こんにちはーー 食と酒いちです。 本日は赤貝‼️ ご注文頂いてから生きている赤貝を むきます。お刺身で‼️ 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラスト…

こんにちはーー 食と酒いちです。 昨日は寿司折詰75人のご注文をいただきました。 いつもありがとうございます。 寿司折詰のご注文承ります。 お電話ください‼️ 夜の営業はカウンター人気で2組のお客様が テーブル席になってしまい、ゴメンなさいねー‼️ でし…