いちのブログ

『食と酒いち』と申します。西武池袋線入間市駅前にある日本酒と魚料理をメインとする居酒屋です。 営業時間はは18時から23時、金土曜日だけちょっと遅く24時まで開いてます。店休日は日曜日と祭日です。また土日祝、大人数貸切可能です。お問い合わせ下さい。 ホームページはこちらxn--n8jyc.com

マグロ頬肉のガーリックバターソテー‼️

こんにちはーー

食と酒いちです‼️

 

マグロ頬肉のガーリックバターソテー‼️

軽く火を通してます‼️

 

 

日曜日 定休日

月曜日 定休日

火曜日 18時から23時

水曜日 18時から23時

木曜日 18時から23時

金曜日 18時から23時

土曜日 18時から23時

食べ物ラストオーダー22時

飲み物ラストオーダー22時30分

 

とさせていただきます、よろしくお願いします。

ご予約tel 04-2965-0372

 

#枝豆

#八色椎茸

#うに

#馬刺し

#生牡蠣

#アジフライ

#寿司

#トロタク

#ネギトロ巻

#黒毛和牛

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牡蠣のバター醤油焼き‼️

こんにちはーー

食と酒いちです‼️

 

本日は牡蠣のバター醤油焼き‼️

9日木曜日臨時休業いたします。

 

日曜日 定休日

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火曜日 18時から23時

水曜日 18時から23時

木曜日 18時から23時

金曜日 18時から23時

土曜日 18時から23時

食べ物ラストオーダー22時

飲み物ラストオーダー22時30分

 

とさせていただきます、よろしくお願いします。

ご予約tel 04-2965-0372

 

#八色椎茸

#うに

#馬刺し

#生牡蠣

#アジフライ

#寿司

#トロタク

#ネギトロ巻

#黒毛和牛

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新潟 八色椎茸の串焼き‼️

こんにちはーー

食と酒いちです‼️

 

本日は新潟 八色椎茸の串焼き‼️

醤油をハケで塗って焼きます‼️

 

 

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月曜日 定休日

火曜日 18時から23時

水曜日 18時から23時

木曜日 18時から23時

金曜日 18時から23時

土曜日 18時から23時

食べ物ラストオーダー22時

飲み物ラストオーダー22時30分

 

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#八色椎茸

#うに

#馬刺し

#生牡蠣

#アジフライ

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#トロタク

#ネギトロ巻

#黒毛和牛

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紋甲いかの塩辛‼️

こんにちはーー

食と酒いちです‼️

 

本日はモンゴイカの塩辛です。

身を3枚にスライスしてから刻みました。

こうすると粘り気のある口当たりになります。

スルメのワタとあえました。

 

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食べ物ラストオーダー22時

飲み物ラストオーダー22時30分

 

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#豚の角煮

#八色椎茸

#うに

#馬刺し

#生牡蠣

#アジフライ

#寿司

#トロタク

#ネギトロ巻

#黒毛和牛

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豚の角煮‼️

こんにちはーー

食と酒いちです‼️

 

本日は豚の肩肉を角煮に‼️

バラ肉ほど脂身多くなくホロホロ食感と

トロトロ食感が程よい割合です。

お安いのも魅力‼️

 

 

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食べ物ラストオーダー22時

飲み物ラストオーダー22時30分

 

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#豚の角煮

#八色椎茸

#うに

#馬刺し

#生牡蠣

#アジフライ

#寿司

#トロタク

#ネギトロ巻

#黒毛和牛

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小笠原産 尾長ダイ‼️

こんにちはーー

食と酒いちです‼️

 

本日は小笠原産 尾長ダイのお刺身‼️

今週末あたりが旨味最高潮になりそうです。

 

さて小笠原繋がりのお話。

以前ウチのお店でアルバイトしていた女の子が

小笠原に住んでいます。つい数日前に遊びに

きてーと連絡がきたのですが

市場で目が会いこれは買いたいと思ったのが

この魚。産地は聞かず持ち帰ったらなんと小笠原産。

これは小笠原が呼んでいるかも‼️

なーんて思ってしまいました(笑)

彼女のお父様が小笠原出身、お父様も

とても素敵な方で僕の大好きな親子です‼️

 

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火曜日 18時から23時

水曜日 18時から23時

木曜日 18時から23時

金曜日 18時から23時

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食べ物ラストオーダー22時

飲み物ラストオーダー22時30分

 

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#焼きそら豆

#うに

#馬刺し

#生牡蠣

#アジフライ

#寿司

#トロタク

#ネギトロ巻

#黒毛和牛

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今日は肉弁当‼️

こんばんはーー

食と酒いちです‼️

 

本日は肉中心の弁当のご注文をいただきました‼️

ありがとうございます。

焼き鳥、豚角煮、豚ロース焼肉、交雑牛サイコロステーキ、カレイ煮付け、イカリングフライ、ささみ梅しそあげ、鳥軟骨唐揚げなどを入れました‼️

事前ご予約で各種お弁当承ります。

 

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食べ物ラストオーダー22時

飲み物ラストオーダー22時30分

 

とさせていただきます、よろしくお願いします。

ご予約tel 04-2965-0372

 

#焼きそら豆

#うに

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