こんにちはーー
食と酒いちです。
急ですが今週日曜日19日に
おさかな捌き教室の受講者を2名募集します‼️
日 : 6月19日(日)
時間: 13時から
場所: 食と酒いち
料金: 受講料3500円(材料の魚代金は別)
【材料は市場でいつも仕入れている
高級鮮魚二代目渡邉さんのご好意で
格安で良品を譲っていただいてます。】
第三回おさかな捌き教室をひらきます。
欠員がありまして2名の募集となります。
今回はアジとイカ🦑の教室です。
現在女性3名様の予定です。先着順でご予約受付ます。
ご希望の方は
いち📞 04-2965-0372
までお問い合わせください。
先着順ですのでメッセージ機能等での連絡は
ご遠慮ください。お電話でお願いします。
内容は
一通り捌き方をご説明したあと
実際に捌いていただきます。
細かなコツなどを質問を交えながら
僕の捌きをお見せして練習していただきます。
捌き終わった後はご希望の料理を
教えながら僕が作ります。
余った材料はご希望あればシャリ玉を
お渡ししますのてご自分で握り寿司にして
お持ち帰りください。
ご自宅から普段使っている包丁を持参いただいて
簡単に研いで差し上げたあとその包丁で実践して
いただきます。ご自宅での調理技術向上を
目指しますのでいつも使っている包丁でやります。
ご興味のある方はご連絡ください‼️
#おさかな捌き教室