五ｪ門の斬鉄剣‼️

こんにちはーー

食と酒いちです‼️

ゴールデンウィークの代休で

8日から11日（水）までお休みをいただきます。

包丁は正本という銘柄が好きで

本焼という全て鋼でてきている包丁で

一通り揃えていますが、堺の包丁で前から

気になっていた刺身包丁を一本購入してみました。

手に馴染み切れ味良く長く切れ味が続いて

即一軍入りです。今日も野暮用で100枚ほど

寿司用に刺身引きましたが楽しかったですw

五右衛門の斬鉄剣に憧れた世代には

ドンピシャのルックスです(笑)