いちのブログ

『食と酒いち』と申します。西武池袋線入間市駅前にある日本酒と魚料理をメインとする居酒屋です。 営業時間はは18時から23時、金土曜日だけちょっと遅く24時まで開いてます。店休日は日曜日と祭日です。また土日祝、大人数貸切可能です。お問い合わせ下さい。 ホームページはこちらxn--n8jyc.com

とり貝のサッと煮‼️

こんにちはーー

食と酒いちです‼️

連日短い営業時間の中、

沢山のご来店ありがとうございます😊

 

本日は活とり貝のさっと茹でです。

殻付きのとり貝を剥いて水洗いし

沸騰したお湯にさっとくぐらせます。

肝が甘い甘い。山葵醬油で。

カワハギ薄造りも。

 

お酒のラストオーダーは20時となります。

閉店21時です。

マスクしてご来店ください。

 

営業時間は18時〜21時

(ラストオーダー20時00分)

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