2022-06-01から1ヶ月間の記事一覧
こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は生本鮪の入荷日‼️ いちでは長崎や奄美の80キロくらいの 生本鮪を使用しています。 刺身、トロタク、ネギトロ、鉄火‼️ 週末アルバイト募集‼️ 味見たくさんできます(笑) 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23…
こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日はカキフライ‼️ このところご要望多く、大ぶりの岩手の生牡蠣を 使いフライにしたメニューを。。 荒目の生パン粉で‼️ 塩や醤油で召し上がる方も。 週末アルバイト募集‼️ 味見たくさんできます(笑) 日曜日 定休日 月曜日…
こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は 豪華お弁当をお作りさせて頂きました。 このようなお弁当も承っております。 こちらのお弁当で税別 ¥10000です。 よろしくお願いします。 週末アルバイト募集‼️ 味見たくさんできます(笑) 日曜日 定休日 月曜日 定休…
こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は 自家製本マグロのシーチキン‼️ 本マグロで作ったシーチキンを食べて みたくて。月桂樹の香りとしっとり食感。 旨し。 週末アルバイト募集‼️ 味見たくさんできます(笑) 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から2…
こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は 大船渡 生牡蠣‼️ 身入り抜群です。 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオーダー22時 飲み物ラストオ…
こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は 京都産 カメノテ‼️ 塩茹でにしてます。中身を食べるのですが エビとカニの深い味わいが合体しているかのよう。 美味しいですヨ‼️ 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時…
こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 土曜日にテイクアウトご注文いただきました‼️ 他にもご要望でお作りします。 お祝いの席での舟盛りなどもございます。 ご相談お電話お気軽にどうぞ。 日曜日は第三回おさかな捌き教室を開催しました。 今回は5名の参加者が…
こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は新鮮な豚レバー入荷してます‼️ 焼き鳥で‼️ タレまたは塩‼️ 最近やきとり再開しました、、、 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 …
こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は秋山水産のうに‼️ 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオーダー22時 飲み物ラストオーダー22時30分 と…
こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は冷やし坦々麺‼️ 夏のいち人気メニューです。 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオーダー22時 飲み物…
こんにちはーー 食と酒いちです。 急ですが今週日曜日19日に おさかな捌き教室の受講者を2名募集します‼️ 日 : 6月19日（日） 時間: 13時から 場所: 食と酒いち 料金: 受講料3500円（材料の魚代金は別） 【材料は市場でいつも仕入れている 高級鮮魚二代目渡…
こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は狭山産枝豆‼️ ヒマラヤピンクソルトをたっぷりふりかけます‼️ 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオ…
こんにちはーー 食と酒いちです‼️ マグロ頬肉のガーリックバターソテー‼️ 軽く火を通してます‼️ 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオーダー2…
こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は牡蠣のバター醤油焼き‼️ 9日木曜日臨時休業いたします。 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオーダー…
こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は新潟 八色椎茸の串焼き‼️ 醤油をハケで塗って焼きます‼️ 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18時から23時 土曜日 18時から23時 食べ物ラストオーダー…
こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日はモンゴイカの塩辛です。 身を3枚にスライスしてから刻みました。 こうすると粘り気のある口当たりになります。 スルメのワタとあえました。 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木…
こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は豚の肩肉を角煮に‼️ バラ肉ほど脂身多くなくホロホロ食感と トロトロ食感が程よい割合です。 お安いのも魅力‼️ 日曜日 定休日 月曜日 定休日 火曜日 18時から23時 水曜日 18時から23時 木曜日 18時から23時 金曜日 18…
こんにちはーー 食と酒いちです‼️ 本日は小笠原産 尾長ダイのお刺身‼️ 今週末あたりが旨味最高潮になりそうです。 さて小笠原繋がりのお話。 以前ウチのお店でアルバイトしていた女の子が 小笠原に住んでいます。つい数日前に遊びに きてーと連絡がきたので…
