こんにちはーー 食と酒いちです。 昨日から一般営業再開いたしました。 本日は昨年の12月の半ば頃に魚屋ナベちゃんから 購入したボラ子‼️ 最近仲間の間でカラスミ作りをやってる人が 多くて、僕も初挑戦してみました。 今丁度乾燥1週間くらい。 びっくりする…
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