2020-01-01から1年間の記事一覧
こんにちはー 食と酒いちです。 本日はさんまとイワシの食べ比べ。 魚屋ナベちゃん、イワシ最高です(^^) 本日もテイクアウト&店内飲食はじまります‼️ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『いち』では#Go To Eatポイント利用できます。食べログでゲットしたTーポイントを…
こんにちはー 食と酒いちです。 皆さま、流行りの疫病にはご注意ください。 外に出るのは控えてる方も多いと 思いますが、ご自宅での晩酌にいちの 刺身盛り合わせ、ぜひご利用下さい。 5点盛り2人前1580-です。 人数✖️790円でお作りします。 お電話頂ければ…
こんにちはー 食と酒いちです。 本日は釣りアジのタタキです。 東京湾の脂の乗った魚です。 ネギとおろしたて生姜たっぷりで。 アジフライでも。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『いち』では#Go To Eatポイント利用できます。食べログでゲットしたTーポイントを使え…
こんにちはー 食と酒いちです。 実はウーバーイーツ で麻婆豆腐の 専門店を開店しております。 その名も『Dragon麻婆 本店』 ただ今ご注文いただきました。 ふわふわ玉子の麻婆豆腐。 配達範囲内のお客様、ぜひぜひ よろしくお願いします(^^) ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆…
こんにちはー 食と酒いちです。 本日は白子ポン酢です。 まっ白ないい白子が入荷しました。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『いち』では#Go To Eatポイント利用できます。食べログでゲットしたTーポイントを使えます。 又は1冊12,500円分の食事券を10,000円で販売(25…
こんにちはー 食と酒いちです。 本日は蟹クリームコロッケ。 ホワイトソースにトマトの風味を つけました。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『いち』では#Go To Eat利用できます。 食べログで検索していただきネット予約で お一人1000円のTーポイント(次回いちで使え…
こんにちはー 食と酒いちです。 本日は幼なじみで若い頃 一緒にバンドを組んだ沢○樹君が ご両親といちの料理でお昼を食べたい との事で準備をさせていただきました。 納品完了‼️ うな重とおつまみでした。 楽しいお昼ご飯を‼️ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『いち』…
こんにちはー 食と酒いちです。 本日はクジラの赤身が入荷してます。 クジラ刺身でどうぞ。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『いち』では#Go To Eat利用できます。 食べログで検索していただきネット予約で お一人1000円のTーポイント(次回いちで使えます)をもらえ…
こんにちはー 食と酒いちです。 アルコールを各テーブルに設置しました。 皆さま、くれぐれもお気をつけください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『いち』では#Go To Eat利用できます。 食べログで検索していただきネット予約で お一人1000円のTーポイント(次回い…
こんにちはー 食と酒いちです。 本日は木更津産せいご(スズキの幼魚) の一夜干しです。 水揚げ当日の新鮮な魚を丁寧に掃除して 薄味の一夜干しにしました。 ふっくらホロホロと口の中で ほどけていきます。 1尾700円、早い者勝ちです。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆…
こんにちはー 食と酒いちです。 秋ですねー 本日は愛知県産の藤九郎(銀杏)、 4Lサイズの入荷です。 京都の八百屋さんから送ってもらいました。 特大の銀杏、いちの定番です。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『いち』では#Go To Eat利用できます。 食べログで検索し…
こんにちはー 食と酒いちです。 本日は北海道のせんぽうしを使った グラタンです。写真では殻にのせてますが ホワイトソースをたっぷり乗せる為に お皿でご提供いたします。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『いち』では#Go To Eat利用できます。 食べログで検索して…
こんにちはー 食と酒いちです。 本日はシラウオの唐揚げです。 極薄く片栗粉をまとわせ高めの温度の 油でカラッとあげます。 塩をパラリと振ってありますので そのままお召し上がりください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『いち』では#Go To Eat利用できます。 食…
こんにちはー 食と酒いちです。 本日は広島産の2L特大サイズのカキフライです。いち特製タルタルソースをたっぷり おつけしてご提供します。 写真撮影は常連の須○だす。君です。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『いち』では#Go To Eat利用できます。 食べログで検索…
こんにちはー 食と酒いちです。 本日は先日の10キロより更に大きな 羅臼の12.4キロの寒ぶりです。 価格はお安く、分厚く切りつけます。 握りでも。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『いち』では#Go To Eat利用できます。 食べログで検索していただきネット予約で お…
こんにちはー 食と酒いちです。 本日は姫サザエ塩茹でです。 ぷりぷりの身とほろ苦い肝は ファンの方も多いんですよ。 写真撮影は常連の須○だす。君です。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『いち』では#Go To Eat利用できます。 食べログで検索していただきネット予約…
こんにちはー 食と酒いちです。 本日は南魚沼産の八色しいたけです。 焼き台で炙り、たっぷりの柚大根おろしに 醬油をたらり。 肉厚でジューシーです。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『いち』では#Go To Eat利用できます。 食べログで検索していただきネット予約で …
こんにちはー 食と酒いちです。 本日は常陸牛のビーフシチュー。 肉屋のオッチャンに コレいいから持ってきなと言われ見てみると この霜降り。スネでこんなに霜降りとは。。 さっそくデミグラスソースとじっくり4時間。 薄味な歯応え少しあるトロトロ肉に 仕…
こんにちはー 食と酒いちです。 本日は北海道産の10.3キロの天然ぶりが入荷しています。いつもの半額くらい、お安くお出しできます。在庫限りになると思います。 刺身か握りでも。 ps.昨日常連のお客様が2名食べログ経由のゴートゥーイート予約で一1万500円…
こんにちはー 食と酒いちです。 本日は銚子産のボタンエビ刺です。 甘味が凄いです。刺身か握りでも。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『いち』では#Go To Eat利用できます。 食べログで検索していただきネット予約で お一人1000円のTーポイント(次回いちで使えます…
こんばんはー 食と酒いちです。 カゴカキダイの握り、大好評でした。 今度はいつ入荷することやら、、 明日はお休みいただきます。 月曜日からまたよろしくお願いします。 #カゴカキダイ
こんにちはー 食と酒いちです。 本日は塩釜産のメバチマグロ です。 今回は背側の真ん中、スジが少ない美味しい ところを仕入れました。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『いち』では#Go To Eat利用できます。 食べログで検索していただきネット予約で お一人1000円の…
こんにちはー 食と酒いちです。 本日は小田原産のカゴカキダイです。 横にシマシマのある可愛い魚ですが 秋から冬が旬で皮目に脂があり非常に美味です。寿司にすると素晴らしい味なので 探している職人も多い幻の魚です。 本日は握りで。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆…
こんにちはー 食と酒いちです。 本日は小田原産のアカゼムロアジです。 ムロアジの仲間の中で一番美味しいと 言われ、産地で人気のため流通すること はマレな幻の魚です。 以前八丈島の防波堤で釣った40センチくらいのムロアジ。あのムロは美味かった。 今回…
こんにちはー 食と酒いちです。 昨日ご来店したお客様から 注文いただいた料理の写真をいただいたました。いつもながら写真上手です。 撮影は常連の須○だす。君です。 いつもありがとうございます。 もう少ししたら産直の魚が届きますので そっちも後ほどア…
こんにちはー 食と酒いちです。 本日は八郎潟産のわかさぎを天ぷらに しました。サイズも程よく岩塩をちょいと ふって召し上がってみてください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『いち』では#Go To Eat利用できます。 食べログで検索していただきネット予約で お一…
こんにちはー 食と酒いちです。 先週あたりから出回り始めていましたが まだ色味が悪くパスしてましたが、 本日いい白子が手に入りました。 この時期にこれだけ白いのは珍しいと 魚屋のケンちゃんが言ってました。 1キロ限定です。お早めに‼️ メニューには載…
こんにちはー 食と酒いちです。 先週の雲丹、大人気ですぐ売り切れてしまったので今日また仕入れました。 仙鳳趾(生牡蠣)にたっぷりのうに。 山葵醬油で。 この食べ方も美味しいです(^^) ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『いち』では#Go To Eat利用できます。 食べ…
こんにちはー 食と酒いちです。 本日は仙鳳趾(せんぽうし)の 大サイズが入荷しております。クリーミーで 人気の生牡蠣です。ポン酢ジュレかレモンで。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『いち』では#Go To Eat利用できます。 食べログで検索していただきネット予約で…
こんにちはー 食と酒いちです。 雲丹好きのお客様、大変お待たせしました。 秋山水産の雲丹入荷しました。 つまみか軍艦で。 営業時間は18時〜24時 (ラストオーダー23時30分) #入間市 #いち #寿司 #刺身 #うなぎ #スマイルチケット #黒毛和牛 #うに