こんにちはー 食と酒いちです。 本日は、 塩釜産 ひがしもの 生メバチマグロ です。 三陸塩釜ひがしものとは、9月〜12月にかけて塩釜市魚市場に水揚げされるメバチマグロのうち、塩釜にいる日本一の目利き人(仲買人)の目によって厳しい条件をクリアした、「…
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